2016年11月3日 文化の日
三重県鈴鹿市にあるSC鈴鹿ハンターで「手打ちうどん作り」を開催しました。SC鈴鹿ハンターでは現在「鈴鹿の和」をテーマに様々なイベントを展開しています。それに因んで我々も参画させて頂きました。手打ちうどんの小麦に鈴鹿産あやひかり、塩水の水には鈴鹿の水をそれぞれ使用し、オール鈴鹿産に挑戦しました。結果は好評!モチモチの釜揚げうどんの完成、みんな手打ちの大変さを体験したあとです、もう美味しいに決まってますね!
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